Informasjon
Valdres pølse er en tradisjonell oppskrift fra Valdres. Pølsene henges til tørk i ca 3 mnd. Denne naturlige tørkemetoden i den friske valdreslufta er med på å gi pølsene den helt spesielle smaken
Ingredienser:
Elg, storfekjøtt, svineflesk, lever, svinehjerte, sirup, blod, løk, salt og krydder
